Retter

Foretter

min. 10 couv. ell. efter aftale

To luksus tarteletter med høns i asparges​

​kr. 55

Hjemmelavet hønsesalat med asparges og ananas

​kr. 55

Pestomarineret ovnbagt laks på salat med rejer, asparges og dressing

​kr. 75

Røget laks på salat med asparges og spinat creme

​kr. 75

Lakse-tunmousse på salat med rejer, asparges og dressing

​kr. 65

Mild karrysuppe med hønsekød, porrer, rød peber og fersken

​kr. 55

Bresaola på salat med pesto, saltmandler, Parmesan hertil urtesmør

​kr. 65

Priserne er inkl. hjemmebagt brød og smør

Stegeretter

min. 10 couv. ell. efter aftale

Svinekam stegt som vildt, Waldorffsalat, tyttebær, brune- og hvide kartofler samt flødesauce

​kr. 130

Braiseret kalveculotte, søde ovnbagte tomater, smørstegte gulerødder, Pommes Rösti og BBQ sauce

​kr. 140

Kalvesteg stegt som vildt, tilbehør som til svinekam

​kr. 140

Kalvefilet, ostegratineret tomat, svampesauté , spinat-løgterrine, Spicy kartoffelbåde og Bearnaise sauce

​kr. 170

Oksemørbrad, søde ovnbagte tomater, grønne asparges, ristede svampe , små stegte kartofler og skovsvampesauce

​kr. 185

Til alle vore stegeretter bruges udelukkende friske kartofler og grønsager

Desserter

min. 10 couv. ell. efter aftale

Hjemmelavet islagkage serveret med marinerede skovbær

​kr. 60

Grand Marnier fromage serveret med abricos puré

​kr. 50

Hindbærmousse på mandelbund

​kr. 60

Rabarbertærte (I leverer selv isen)

​kr. 40

Flødefromage og blanding af friske og syltede frugter

​kr. 50

Natmad og supper

min. 10 couv. ell. efter aftale

Frikadeller, rødbeder og kold kartoffelsalat

​kr. 50

Smør selv boller og 3 slags pålæg med tilbehør

​kr. 55

Kartoffel-porre suppe med ristet bacon

​kr. 50

Aspargessuppe med kødboller

​kr. 50

Mild karrysuppe med hønsekød, porrer og rød peber

​kr. 50

Biksemad med rødbeder og Bearnaise sauce

​kr. 40

Labscoves med rødbeder og rugbrød

​kr. 40

Der medfølger hjemmebagt brød til supperne