Skip to main content
Restaurant
Skovbakken

Restaurant med klassisk
og moderne dansk mad


Leder du efter en god dansk restaurant? Hos Restaurant Skovbakken serverer vi klassisk og moderne dansk mad.

Vi er primært en selskabsrestaurant, men vi tilbyder også menuer ud af huset. Vores restaurant er beliggende i Odder, hvor vi har mange kunder fra bl.a. Horsens, Skanderborg, Aarhus og omegn.

Om vores mad siger vi:

SAFTIGT, SPRØDT, BLØDT, KOLDT, KNASENDE, CREMET, RÅT, KOGT, STEGT, BAGT, BRAISERET, FRITTERET, ÆLTET, HAKKET, SKÅRET, KLIPPET, RYSTET, VREDET, SVULMENDE, OPULENT, FORFINET, NATURLIGT, SØDT, SALT, STÆRKT, MILDT, FORFRISKENDE, SYRLIGT…

– SMAG MADEN PÅ RESTAURANT SKOVBAKKEN

Hyggelig restaurant ved skov og park

Hos os finder du den gode, klassiske men også moderne danske mad, som er fremstillet af de bedste råvarer. Samtidig ligger vores restaurant smukt og idyllisk nær skov og park samt fuglesang. Vi ligger tæt på Odder centrum, ikke langt fra banegården. Vi har endvidere gode parkerings- og handicapvenlige forhold. Det er med andre ord de perfekte rammer for en vellykket fest.

Vi kan bl.a. tilbyde 3-retters menu, buffeter, tapas, smørrebrød, brunch m.m. både i og ud af huset.

Læs mere om vores mad ud af huset og catering her.

Kontakt os for at høre mere om vores spisested

Du er velkommen til at kontakte Restaurant Skovbakken, hvis du vil høre mere eller afgive en bestilling. Vi står klar til at give dig et uforpligtende tilbud. 

På telefon 24 40 75 94 eller e-mail skovbakkenodder@gmail.com. Vi ser frem til at høre fra dig!

Book dit næste arrangement

Du er velkommen til at kontakte os med en forespørgsel angående dit næste arrangement eller for at booke et bord, når vi annoncerer med denne mulighed.

Klik på knappen og udfyld vores kontaktformular.

Eksempler fra
Vores menuer

Minimum 15 couverter

Festpakke 1

  • ​3 retters menu inklusiv det lille vinarrangement, kaffe/the samt natmad
    kr. 869,-

Forretter vælg frit mellem nedenstående

  • 2 luksustarteletter med høns i asparges,
  • Lakse/tunmousse på spæde blade med rejer og asparges
  • Rilettes af varmrøget laks på salat, på toppen rejer og asparges
  • Hjemmelavet hønsesalat med asparges, ananas og ristet bacon på salat​

Til forretterne serveres hjemmebagt brød​

Hovedretter vælg frit mellem nedenstående

  • Kalvesteg stegt som vildt med Waldorfsalat, tyttebær, sauté af druer, bacon og løg, brune- og hvide kartofler samt vildtflødesauce.
  • Gammeldags oksesteg med glaserede løg, bønner, surt og sødt, hvide kartofler og kraftig skysauce.
  • Svinekam stegt som vildt med Waldorffsalat, tyttebær, æbler m. gele, brune- og hvide kartofler samt vildtsauce.
  • Langtidsstegt kalveculotte, lækker tilbehør efter årstiden, valgfri kartofler samt Barbequesauce.​

​Til stegeretterne serveres valgfri kartoffel – se under stegeretter​

Desserter vælg frit mellem nedenstående

  • Hjemmelavede små isbomber serveret med friske frugter.
  • Grand Marnier fromage og kold abricospuré.
  • Lun rabarbertærte og hjemmelavet flødeis
  • Citronmousse med friske bær.​

Natmad vælg frit mellem nedenstående

  • Klar suppe med boller og urter
  • Flødelegeret aspargessuppe med kødboller
  • Kartoffel-porresuppe med sprøde bacontern
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat og rødbeder
  • Skipperlabskovs med rødbeder og groft rugbrød
  • Biksemad med Bearnaise sauce og rødbeder
  • Hjemmebagte grovboller med pålæg – smør selv

​Til supperne serveres hjemmebagt brød

”Det lille vinarrangement”

  • Husets velkomstdrink
  • Husets hvid- og rødvin ad libitum under middag
  • Øl og sodavand ad libitum under middag
  • 1 glas dessertvin
  • Isvand på kander​

Drikkevarer efter middagen afregnes efter forbrug

Minimum 15 couverter

Festpakke 2

  • 3 retters luksusmenu inklusiv det store vinarrangement (alle drikkevarer inkl.) , kaffe/the samt natmad
    kr. 999,-

Forretter vælg frit mellem nedenstående

  • Røget laks med grønne asparges, ørredrogn og creme med rygeost
  • Bresaola på salat med pesto, saltmandler og parmesan hertil urtesmør
  • ​Hummersuppe garneret med tigerrejer og asparges (varm)
  • Pesto marineret ovnbagt laks på salat garneret med rejer og asparges hertil dressing

​Til alle forretter serveres hjemmebagt brød

​Ho​vedretter

  • Oksemørbrad med årstidens grønt og skovsvampesauce
  • Kalvemørbrad – samme garniture som til oksemørbrad
  • Kalvefilet, ostegratineret tomat, svampesauté, bagt blomkål og valgfri sauce
  • Oksefilet, fyldte svampe, sugarsnaps, panerede løgringe og Bearnaise/timiansky

Nedenstående kan tilvælges mod prisregulering (dagspris)

Krondyrsfilet med rodfrugter, rustik kartoffelmos med urter, ovnbagte løg og vildtsauce

​Til alle stegeretter serveres valgfri kartoffel – se under stegeretter​

Desserter

  • Hjemmebagt brownie med hindbærmousse serveret med friske bær hertil hjemmelavet flødeis
  • Cheesecake dessert med lemoncurd
  • Gateau Marcel – luksus chokolade kage – serveret med friske frugter og hjemmelavet flødeis​

Natmad

  • Lav selv hot dog med klassisk tilbehør
  • Udvalg af sliders med “sjovt” tilbehør
  • Pølsebord med 4 slags pålæg, diverse tilbehør, rugbrød, smør og fedt
  • Gammeldags æggekage med bacon, tomat og purløg hertil grovbrød​

”Det store vinarrangement”

  • Cava til velkomst
  • Husets hvid- og rødvin ad libitum under middag
  • Øl og sodavand ad libitum under middag
  • 2 glas dessertvin
  • Isvand på kander
  • 1 cognac, rom eller likør til kaffen​

Ta’ selv bar bestående af vine, øl, sodavand, Gin/tonic og Vodka/juice​

Helaftens vinarrangement er gældende i otte timer hvis ikke andet er aftalt.​

Mulighed for take-away uden udbringning

Du kan også selv hente mad ud af huset, og betingelserne er de samme som ved udbringning af mad. 

Du er meget velkommen til at kontakte os for at bestille mad ud af huset/take-away/catering.

Vi besvarer gerne dine spørgsmål til særlige menuer, allergener, priser og andet vedrørende vores service.

Du kan ringe til os på telefon: 24 40 75 94.
Du kan også skrive til os på e-mail: skovbakkenodder@gmail.com

Følg Restaurant Skovbakken

For seneste nyt fra Restauranten, følg os på facebook


Anmeldelser fra Facebook
  • “Familien har holdt mange forskellige fester på Skovbakken. altid god oplevelse. Senest begravelse med det lækreste smørrebrød, i omgivelser vi kunne slappe af i. Meget professionelt!”

    ★★★★★  fra  Margit Pedersen

    • 80 gæster til min mands 70 års fødselsdag . Dejlig mad med skønne vine. Meget kompetent personel, søde og imødekommende. Flot dækkede borde. Store flotte udendørs arealer med legeplads, som især de 15 børn nød at lege på. Kan klart anbefales”

      ★★★★★  fra  Jette Jackson

      • Tusind tak for et meget flot arrangement den 9. Februar – virkelig dejlig mad, flot bordpynt og skøn serveringspersonale, som var meget betænksomme og fleksible. Kan varmt anbefaledes.”

        ★★★★★  fra Sofie Bloch Burup Hansen