Sammensæt selv din middag på Restaurant Skovbakken, Odder

Forretter

Min. 15 kuverter.
Pris er pr. kuvert.

2 luksustarteletter med høns i asparges (varm)

Kr. 99,-

Hjemmelavet hønsesalat med asparges, ananas og bacon

Kr. 99,-

Tun mousse på salat med rejer og asparges

Kr. 109,-

Citronbagt laks på salat med rejer og asparges, hertil dressing

Kr. 119,-

Hummersuppe med tigerrejer (varm)

Kr. 119,-

Rilettes af varmrøget laks på salat med rejer og asparges

Kr. 129,-

Tapasanretning med tre forskellige små ting (se under tapas)

Kr. 129,-

Spansk kyllingesalat

Kr. 99,-

Til alle forretter serveres hjemmebagt brød

Se også under ”supper”, alle supper kan serveres som forret.

Hovedretter

min. 15 kuverter.
Pris er pr. kuvert.

Svinekam stegt som vildt m. Waldorfsalat, tyttebær, sauté af

druer, bacon og løg, brune- og hvide kartofler samt vildtsauce

Kr. 219,-

Kalvesteg stegt som vildt m. Waldorfsalat, tyttebær, sautè af

druer, bacon og løg, brune- og hvide kartofler samt vildtsauce

Kr. 239,-

Gammeldags oksesteg med glaserede løg, bønner, surt og sødt, hvide kartofler og kraftig oksesky

Kr. 249,-

Langtidsstegt kalveculotte, søde bagte tomater,

lækker tilbehør efter årstiden, BBQ-sauce og stegte kartofler

Kr. 239,-

Kalvefilet, søde bagte tomater, svampe sautè, bagt blomkål,

Kalvesky sauce og stegte kartofler

Kr. 279,-

Helstegt oksefilet, fyldte svampe, bønner, bagte løg,
Bearnaisesauce og stegte kartofler

Kr. 279,-

Oksemørbrad, søde bagte tomater, grillet grønt,

rødvinssauce og kartoffellasagne

Kr. 299,-

Kalvemørbrad, søde bagte tomater, grillet grønt,

rødvinssauce og kartoffellasagne

Kr. 299,-

Desserter

min. 15 kuverter.

Pris er pr. kuvert.

Hjemmelavede isbomber, serveret med frisk frugt

og små marengskys

Kr. 89,-

Citronfromage med friske bær

Kr. 89,-

Skovens Cheese cake dessert med lemon curd

Kr. 89,-

Rabarbertrifli med syltede rabarber

Kr. 99,-

Hjemmebagt mandelbund med hindbærmousse, friske bær

hertil hjemmelavet flødeis

Kr. 109,-

Panna Cotta med brombær coulis

Kr. 99,-

Hjemmebagt brownie med hindbærmousse, friske bær

og hjemmelavet flødeis

Kr. 109,-

Gateau Marcel (luksus chokolade kage) serveret med

friske frugter og hjemmelavet flødeis

Kr. 119,-

Supper

min. 15 kuverter.
Pris er pr. kuvert.

Klar suppe med kød- og melboller samt urter

Kr. 89,-

Aspargessuppe med kødboller – flødelegeret

Kr. 89,-

Ungarsk gullaschsuppe

Kr. 99,-

Mild karrysuppe med hønsekød, porrer og peberfrugt

Kr. 99,-

Kartoffel-porre suppe med sprøde bacontern

Kr. 99,-

Hummersuppe med tigerrejer

Kr. 129,-

Til alle supper serveres hjemmebagt brød

Natmad

min. 15 kuverter.

Pris er pr. kuvert.

Biksemad med Bearnaise sauce og rødbeder

Kr. 89,-

Små frikadeller med kold kartoffelsalat og rødbeder

Kr. 89,-

Æggekage med tomat, bacon og purløg hertil groft brød

Kr. 99,-

Lav selv hot dog med klassisk tilbehør

Kr. 109,-

Pølsebord m. 4 slags pålæg, tilbehør og hjemmebagt rugbrød

Kr. 109,-

Hjemmebagte grovboller med pålæg – smør selv

Kr. 99,-