Skip to main content
Mad ud af huset
Buffetter

​INFO

Ved mad ud af huset skal bestillingen være på minimum 10 kuverter. 

Levring efter aftale – kr. 5,- pr. kørt km. 

Det varme leveres i termokasser. 

Vi udlejer duge og servietter og kan tilbyde hjælp med borddækning, servering, opvask og afrydning.

Emballage/service skal returneres rengjort.

Såfremt intet andet er aftalt betales maden ved afhentning/levering.


Pålægsbuffet

Kr. 179,- pr. kuvert (min. 10 kuverter)

  • Æg og Rejer, hertil mayonnaise og tomater 
  • Hamburgerryg, hertil italiensk salat og peberfrugt
  • Roastbeef, hertil remoulade, ristede løg, peberrod og syltede agurk
  • ​Hjemmelavet skinkesalat med purløg 
  • ​Rullepølse, hertil pickles, sky og rødløg
  • Kold steg, hertil rødkål og surt 
  • Rugbrød, grovbrød og smør

Buffet 1

Kr. 299,- pr. kuvert (min. 10 kurverter)

  • Citronbagt laks med rejer og asparges
  • Kalveculotte, salat efter årstiden og BBQ-sauce
  • Fyldt svinemørbrad, salat efter årstiden og pikantsauce
  • Stegte kartofler og pastasalat 
  • 2 slags ost, hertil druer, frugt og 2 slags kiks 
  • 2 slags brød og smør

Luksus buffet

Kr. 389,- pr. kuvert (min. 10 kuverter)

  • Hummersuppe med tigerrejer
  • Urtemarineret svinemørbrad med grillede gulerødder og svampesauce
  • Helstegt oksemørbrad med bønner, søde bagte tomater og timiansky
  • Fyldt kyllingebryst med salat efter årstiden 
  • Stegte kartofler og kartoffellasagne 
  • 3 slags ost, hertil druer og frugt og 2 slags kiks
  • Hjemmebagt brownie med hindbærmousse og friske bær
  • 2 slags brød og smør

Frokostanretning

Kr. 269,- pr. kuvert (min. 10 kuverter)

  • Fiskefilet, hertil remoulade og citron
  • Hjemmelavet hønsesalat med ristet bacon 
  • Citronbagt laks med rejer og asparges
  • Mørbrad i champignon a la creme
  • Lune frikadeller, hertil rødkål og surt 
  • Hjemmelavet leverpostej, hertil bacon og champignon
  • 2 slags ost, hertil druer, peberfrugt og kiks 
  • Rugbrød, grovbrød og smør

Buffet 2

Kr. 319,- pr. kuvert (min. 10 kuverter)

  • Bresaola på salat med parmesan, aioli og salte mandler
  • Karry/ingefær marineret kyllingebrystfilet, hertil salat efter årstiden 
  • Oksefilet med søde bagte tomater, svampesauté og bearnaisesauce
  • Stegte kartofler og flødekartofler
  • Hjemmelavet rabarbercrumble med creme fraiche
  • 2 slags brød og smør​​

Smørrebrød, flot pyntet

Pr. stk. kr. 49,- pr. (ved min. 15 stk.)

Vælg mellem: 

  • Fiskefilet
  • Æg og Rejer
  • Rullepølse
  • Hamburgerryg
  • Steg
  • Roastbeef
  • Leverpostej 
  • Dyrelægens natmad 
  • Vegetar

Kan laves glutenfri (koster kr. 10,- ekstra pr. stk.)