Forretter
min. 10 couv. eller efter aftale
-
To luksus tarteletter med høns i aspargeskr. 79,-
-
Hjemmelavet hønsesalat med asparges, ananas og baconkr. 79,-
-
Pestomarineret ovnbagt laks på salat med rejer, asparges og dressingkr. 99,-
-
Røget laks på salat med asparges og spinat cremekr. 99,-
-
Lakse-tunmousse på salat med rejer, asparges og dressingkr. 99,-
-
Mild karrysuppe med hønsekød, porrer, rød peber og ferskenkr. 79,-
-
Bresaola på salat med pesto, saltmandler, Parmesan hertil urtesmørkr. 99,-
Priserne er inkl. hjemmebagt brød og smør
Hovedretter
min. 10 couv. eller efter aftale
-
Svinekam stegt som vildt, Waldorffsalat, tyttebær, brune- og hvide kartofler samt flødesaucekr. 159,-
-
Braiseret kalveculotte, søde ovnbagte tomater, smørstegte gulerødder, Pommes Rösti og BBQ saucekr. 179,-
-
Kalvesteg stegt som vildt, tilbehør som til svinekamkr. 179,-
-
Kalvefilet, ostegratineret tomat, svampesauté , spinat/løgterrine, spicy kartoffelbåde og Bearnaisesaucekr. 219,-
-
Oksemørbrad, søde ovnbagte tomater, grønne asparges, ristede svampe , små stegte kartofler og skovsvampesaucekr. 239,-
Til alle vore stegeretter bruges udelukkende friske kartofler og grønsager
Desserter
min. 10 couv. eller efter aftale
-
Hjemmelavet islagkage serveret med frisk frugtkr. 69,-
-
Grand Marnier fromage serveret med abricos purékr. 59,-
-
Hindbærmousse på mandelbundkr. 69,-
-
Rabarbertærte (I leverer selv isen)kr. 49,-
-
Flødefromage og blanding af friske og syltede frugterkr. 69,-
Natmad og supper
min. 10 couv. eller efter aftale
-
Frikadeller, rødbeder og kold kartoffelsalatkr. 69,-
-
Smør selv boller og 3 slags pålæg med tilbehørkr. 69,-
-
Kartoffel-porre suppe med ristet baconkr. 69,-
-
Aspargessuppe med kødbollerkr. 69,-
-
Mild karrysuppe med hønsekød, porrer og rød peberkr. 69,-
-
Biksemad med rødbeder og Bearnaisesaucekr. 69,-
-
Labscoves med rødbeder og rugbrødkr. 69,-
Der medfølger hjemmebagt brød til supperne